Thumb

Ayak Kavurma

200,00

Ayak Kavurma, geleneksel Türk mutfağının özgün ve zengin lezzetlerinden biridir. Özellikle dana veya kuzu ayağının etli kısımları, özenle haşlanıp, ardından tereyağı ve baharatlarla kavrulup pişirilir. Uzun süre kısık ateşte pişirilen bu yemek, etin yumuşaklığını ve yoğun lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkarır. Genellikle yanında pilav veya sıcak ekmekle servis edilir.

Category: