Dil Kavurma, genellikle dana veya kuzu dilinin özenle haşlanıp, ardından tereyağı ve çeşitli baharatlarla kavrulmasıyla yapılan geleneksel bir lezzettir. Etin yumuşak ve sucul dokusu, baharatların etkisiyle zenginleşir, dışı ise güzelce kızararak lezzetini pekiştirir. Genellikle yanında pilav, lavaş veya ekmekle servis edilir.
Dil Kavurma, genellikle dana veya kuzu dilinin özenle haşlanıp, ardından tereyağı ve çeşitli baharatlarla kavrulmasıyla yapılan geleneksel bir lezzettir. Etin yumuşak ve sucul dokusu, baharatların etkisiyle zenginleşir, dışı ise güzelce kızararak lezzetini pekiştirir. Genellikle yanında pilav, lavaş veya ekmekle servis edilir.
There are no reviews yet.